Introduce el pan en la tostadora hasta que esté ligeramente dorado. Unta la ricota y culmina con las rodajas de pepino y un poco de aceite y sal.
Tostadas de ricota con pepino
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan de centeno
- 50 gr de queso tipo ricotta
- 4-6 rodajas de pepino
- Sal
- Aceite de oliva virgen extra
Aporte Nutricional
La ricota es un queso fresco de origen italiano que nos aporta calcio y proteína de gran valor biológico, es decir que aprovechamos en su totalidad. Complementar las tostadas con la ricota y pepino ayuda a sentirse saciado toda la mañana.