Lavar las verduras. Elimina la parte más dura del repollo y corta las hojas a juliana. Pela y ralla la zanahoria. Mezcla las dos verduras y reserva. En un bol mezcla el yogur con la mostaza y una vez quede homogéneo lo incorporas a las verduras. Ya tienes el relleno para montar el sándwich.
*ATENCIÓN: Lee bien el etiquetado de todos los productos consumidos para asegurarte de que está exento de aquéllos ingredientes que te generan alergia o intolerancia.