Precalienta el horno a 180ºC. En un cuenco bate el puré de calabaza asada con el plátano hasta conseguir un puré. Añade los huevos, el sirope y el aceite.
En otro cuneco mezcla la harina con la levadura, las especias y la sal, reserva. Añade la mezcla al puré y mezcla con una espátula. Añade el chocolate y mezcla de nuevo.
Engrasa ligeramente unos moldes para madalenas y añade una cucharada de masa en cada hueco (te saldrán 10-12). Hornea unos 12 minutos a 180ºC o hasta que al pinchar con un palito éste salga limpio. Deja enfriar. Guarda los 2 primeros días con un trapo tapado. Se pueden congelar.
Magdalenas de calabaza y chocolate negro
