Calidad Pascual participa un año más en el Programa Escolar de Consumo de Frutas, Hortalizas y Leche en las escuelas en Castilla y León para fomentar el consumo de leche en los niños. La compañía de alimentación y bebidas, que lleva más de 30 años involucrada en este programa, llegará a más de 90.000 escolares, en un total de 455 centros.
La leche es un alimento muy completo que contiene diversos nutrientes esenciales para un correcto crecimiento y desarrollo durante todo el ciclo de vida, por lo que este alimento se ha convertido en uno de los más importantes dentro de los programas de alimentación escolar. Además, la leche supone una fuente de proteínas de alta calidad, y aporta cantidades importantes de vitamina D.
El Programa Escolar de Consumo de Frutas, Hortalizas y Leche se enmarca de las acciones de la Unión Europea para promover la alimentación saludable entre la población escolar. Las medidas de acompañamiento obligatorias para el desarrollo del programa han sido realizadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) con el objetivo de proporcionar material didáctico sobre estos productos, sus propiedades, beneficios en la dieta, curiosidades y juegos. Tal y como señala Oscar Hernández, director de Relaciones Institucionales de Calidad Pascual “la meta de este programa es fomentar el consumo de lácteos en los niños conseguir revertir la pobreza infantil entre la población más vulnerable, llegar a pueblos de difícil acceso donde también hay niños. En definitiva, que ningún escolar se quede sin leche”.
Pascual, lleva muchos años luchando para que en la Comunidad que vio nacer a la compañía, cuente con el programa de Leche Escolar. El objetivo es que ningún niño, por muy lejos que viva, se quede sin su dosis diaria de leche. Calidad Pascual, sabe de la importancia del consumo de lácteo y conoce los beneficios que aporta. La leche, es un sustento muy completo que contiene diversos nutrientes esenciales para un correcto crecimiento y desarrollo durante todo el ciclo de vida, por lo que este alimento se ha convertido en el más importante dentro de los programas de alimentación escolar.
Calidad Pascual distribuye a través de este programa dos tipos de leche en formato monodosis de 200ml, entera y sin lactosa semidesnatada para adaptarse a todos los niños. Como indica Hernández, “los productos que tomen estos escolares están elaborados con Leche Pascual procedente de sus granjas certificadas en Bienestar Animal por AENOR. Un certificado basado en el referencial Welfare Quality®, el más alto estándar europeo utilizado para las evaluaciones en granja”. Además del reparto de leche en los colegios, los niños de la comunidad tendrán la oportunidad de visitar el Complejo industrial de la compañía en Aranda de Duero, una actividad muy enriquecedora que les ayudará a entender todo el proceso hasta que llega a sus escuelas.
Esta iniciativa está destinada a los colegios que formen parte del Programa Escolar de Consumo de Frutas, Hortalizas y Leche con el fin de fomentar el consumo de forma saludable y el conocimiento de la leche entre la población infantil cuando adquieren hábitos alimenticios. La Federación de Industrias Lácteas (Fenil) señala que casi el 100% de los hogares españoles siguen comprando productos lácteos, pero el consumo de leche ha caído un 20% desde el año 2000. En concreto, se ha pasado de los cuatro millones de toneladas de leche que se consumían en los hogares hace 18 años a las 3,1 millones de toneladas. “Un dato alarmante que este tipo de programas tratan de revertir”, concluye Hernández.
